Có thể nói, sữa là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể của chúng ta. Chỉ cần 1 ngày uống 1-2 ly sữa bạn sẽ thấy ngay sự thay đổi rõ rệt về mặt sức khỏe của chúng ta. Do vậy, bên cạnh những món ăn chính trong bữa cơm gia đình thường có như: gà om bí đỏ, thịt ba chỉ chiên nước mắm, cá lóc kho tộ... thì ngày nay càng nhiều gia đình chọn món sữa tươi chiên giòn làm món ăn tráng miệng. Từng viên sữa mềm mịn béo thơm, tan chảy với lớp vỏ giòn giòn ăn thật vui miệng và thật hấp dẫn làm sao phải không các bạn !

Nguyên liệu:

  • 250ml sữa tươi không đường
  • 35g đường cát
  • 30g bột bắp
  • 125ml nước lọc
  • 75g bột chiên giòn

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa tươi, đường, bột bắp vào nồi rồi khuấy đều tay sau đó bắc lên bếp lửa để lửa vừa. Dùng phới lồng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp thật dẻo mịn như hình thì tắt lửa

Bước 2: Lập tức đổ hỗn hợp ra khuôn có lót 1 miếng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh ngăn đá khoảng vài giờ đồng hồ để hỗn hợp đông lại hoàn toàn.

Bước 3: Cho 125ml nước lọc cùng 75g bột chiên giòn trộn đều. Nếu như loãng quá thì có thể thêm bột còn trong trường hợp đặc quá thì nên thêm nước. tùy thuộc vào loại bột bạn sử dụng nhé!

Bước 4: Lấy sữa đông từ trong tủ lạnh ra, rồi cắt thành từng khúc vừa ăn như trong hình rồi sau đó nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn.

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp để ở lửa vừa, khi dầu nóng đã già thì cho viên sữa vào chảo chiên vàng đều rồi gắp ra để lên giấy thấm dầu để thấm hết dầu ăn còn vương lại trên viên sữa.
 

Bánh sữa tươi chiên giòn này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và mới được du nhập vàoViệt Nam không lâu với hương vị cực kỳ thú vị đảm bảo gây sự thích thú với bất kỳ bạn trẻ nào. Hơn thế nữa, cách làm của nó còn cực kỳ đơn giản nữa chứ vậy sao bạn không thử bắt tay vào làm ngay cho mình 1 dĩa sữa tươi chiên giòn ăn cùng gia đình nào


Nhãn:

Đăng nhận xét

ivythemes

Bài đăng phổ biến

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.